Bolo de milho sem forno: uma receita surpreendente e prática para você preparar um bolo delicioso sem usar o fogão

Se você ama os sabores de pamonha e de curau, não deixe de fazer essa versão deliciosa de bolo de milho sem forno, do Canal Cebola e Salsa, que você bate no liquidificador, vai perfumar a sua cozinha e deixar um gostinho de quero mais! Trata-se de uma receita bem fácil e muito saborosa, um bolo diferenciado que você serve geladinho e vai surpreender a todos! Faça ainda hoje!

Como fazer bolo de milho sem forno

Para a receita de bolo de milho sem forno, com um preparo descomplicado, adicione no liquidificador: o milho-verde e o leite integral, deixando bater por 5 minutos para o milho ficar bem triturado e uniformizar. Transfira a mistura para uma panela ainda com o fogo desligado, acrescente o açúcar, a manteiga ou margarina e o amido de milho, mexendo com o auxílio de uma espátula. Cozinhe em fogo médio, sem parar de misturar para não queimar. Finalize a receita seguindo as orientações. Sirva e aproveite esse bolo divino!

Ingredientes da receita de bolo de milho sem forno

• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 3 latas de milho-verde em conserva escorrido
• 500 ml de leite integral
• canela em pó a gosto (opcional)
• 6 colheres (sopa) de amido de milho
• 200 g de açúcar

Modo de preparo

1. No copo do liquidificador coloque: 3 latas de milho-verde em conserva escorrido e 500 ml de leite integral.
2. Tampe e deixe bater por 5 minutinhos para triturar o milho e homogenizar.
3. Despeje a mistura numa panela ainda fora do fogo, junte 200 g de açúcar, 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina e 6 colheres (sopa) de amido de milho, misturando com uma espátula.
4. Em seguida leve ao fogo médio, e deixe cozinhar, mexendo sempre.
5. Quando começar a engrossar, abaixe o fogo e vá cozinhando e mexendo por mais uns 5 minutos.
6. Desligue o fogo e despeje a mistura numa forma de furo central já untada com óleo, alisando para nivelar.
7. Leve à geladeira e mantenha por umas 3 horas para gelar bem.
8. Retire, solte o bolo das laterais da forma cuidadosamente com as mãos, desenforme, polvilhe com canela em pó a gosto (opcional), sirva e deguste seu maravilhoso bolo de milho sem forno!