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🍳 Receitas

Bolo de milho verde com goiabada para combinar com seu café fresquinho

Sem dúvida alguma, bolo de milho verde é um clássico da confeitaria da roça, remete à infância de muita gente, e tem cheiro de aconchego e café quentinho coado na hora.

Ingredientes

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  • 1 ½ xícara(chá) de açúcar
  • 1 ½ xícara(chá) de leite 
  • 5 espigas de milho grandes
  • 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina derretida
  • Goiabada cremosa a gosto 

Modo de preparo

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  2. Com uma faca, remova totalmente os grãos de milho das espiga, disponha no liquidificador, adicione o leite, a manteiga derretida e bata para triturar bem e obter uma mistura homogênea.
  3. Despeje essa mistura numa forma retangular ( 28 cm x 18 cm) untada e polvilhada com fubá  e disponha linhas de goiabada cremosa a gosto. 
  4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
  5. Retire do forno, deixe amornar e sirva esse maravilhoso bolo de milho verde!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-milho-verde-com-goiabada-para-combinar-com-seu-cafe-fresquinho