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🍳 Receitas

Bolo de polvilho: não murcha, sem fermento e sem trigo, receita fácil para o seu café da tarde

Já imaginou preparar um bolo de polvilho que acompanhado de um cafezinho fresco é a perdição? Então, siga agora mesmo o passo a passo desse bolo ensinado pelo canal Ediane – Comida Mineira que é sensacional e o sucesso é garantido!

Ingredientes

  • 100ml de água
  • 100ml de óleo
  • 3 ovos
  • 50g de queijo muçarela ralado
  • 400g de polvilho doce
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • Queijo parmesão ralado (a gosto)

Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, a água, o sal e o queijo muçarela ralado por 2 minutos.
  2. Adicione o polvilho doce aos poucos e bata um pouco, coloque o restante do polvilho doce e bata mais.
  3. Despeje essa massa em uma forma redonda com furo central untada com óleo e polvilhe queijo parmesão por cima.
  4. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos. É importante colocá-lo no forno bem quente para não murchar.
  5. E então, desenforme e saboreie essa belezura de bolo de polvilho que é uma delícia!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-polvilho-nao-murcha-sem-fermento-e-sem-trigo-receita-facil-para-o-seu-cafe-da-tarde