🍳 Receitas
Bolo de tangerina fofinho e molhadinho, que é rápido de fazer e vai perfumar a sua cozinha
Que tal se surpreender com um bolo de tangerina incrivelmente macio, perfumado e com aquela casquinha de tangerina caramelada que fica de dar água na boca? Essa receitinha é simples, econômica e aposto que todos irão adorar e pedir bis. Venha conferir o passo a passo desse bolo ensinado pelo canal Receitas Dona Dirce que é uma verdadeira perdição!
Ingredientes
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- 5 tangerinas
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 2 colheres (sopa) de açúcar (para polvilhar as tangerinas)
- ¾ de xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 130g de iogurte natural
- 1 colher (sopa) de pasta de baunilha
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
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- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma retangular (34x13cm) com
- manteiga, forre o fundo com papel manteiga e unte novamente.
- Descasque as tangerinas, retire as sementes e fatie em rodelas. Forre o
- fundo e as laterais da forma com essas rodelas e polvilhe as 2 colheres
- (sopa) de açúcar por cima.
- Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar em velocidade máxima por 3 a
- 4 minutos até a mistura ficar bem esbranquiçada.
- Adicione o iogurte, o óleo e a pasta de baunilha e misture levemente.
- Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e misture delicadamente até
- incorporar tudo, sem bater demais.
- Despeje a massa por cima das tangerinas na forma, cobrindo-as bem.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 a 40 minutos.
- Faça o teste do palito para verificar se está assado.
- Retire do forno, espere 5 minutos, desenforme ainda morno puxando o papel
- manteiga e então sirva essa gostosura de bolo de tangerina que é irresistível!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-tangerina-fofinho-e-molhadinho-que-e-rapido-de-fazer-e-vai-perfumar-a-sua-cozinha