🍳 Receitas
Bolo de tapioca de frigideira com 1 ovo e sem colocar farinha de trigo
O bolo de tapioca de frigideira é uma delícia fácil de preparar, com pouquíssimos ingredientes, não precisa ir ao forno, e além disso é a opção ideal para servir no café da manhã ou da tarde, ou numa ocasião especial.
Ingredientes
- >
- 1 xícara(chá) de leite quente
- 1 xícara(chá) de tapioca granulada
- 4 colheres(sopa) de açúcar
- 1 colher(sopa) de manteiga ou margarina
- 1 ovo
Modo de preparo
- >
- Coloque numa tigela a tapioca granulada, adicione o leite quente, misture bem e deixe hidratar por 2 minutos.
- Em outra tigela coloque os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina e bata bem com um fouet.
- Despeje essa mistura na tigela com a tapioca hidratada e misture bem para homogeneizar.
- Coloque a massa numa frigideira untada com manteiga ou margarina, leve em fogo baixo, tampe e deixe assar de um lado por cerca de 7-10 minutos.
- Após esse tempo, vire o bolo para assar do outro lado.
- Retire do fogo e sirva esse maravilhoso bolo de tapioca de frigideira!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-tapioca-de-frigideira-com-1-ovo-e-sem-colocar-farinha-de-trigo