🍳 Receitas
Bolo de tapioca fofinho e sem trigo, para substituir o pão e deixar seu café da manhã especial
O bolo de tapioca fofinho, nessa receita que o canal Cleo Alves está nos ensinando, é diferente de tudo o que você já provou. Fica com uma textura macia que desmancha na boca e um sabor único. Siga o passo a passo dessa versão, e faça, o resultado é perfeito!
Ingredientes
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- 1 ½ xícara(chá) de goma para tapioca hidratada
- ½ xícara(chá) de maisena
- 100 ml de óleo
- 60 ml de água
- 3 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 ovos
- 1 colher(chá) de fermento em pó
- Sal a gosto
Modo de preparo
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- No liquidificador coloque os ovos, o óleo, a água, o parmesão ralado, a goma para tapioca, a maisena, o sal e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Adicione o fermento em pó e bata rapidamente para agregar. Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm x de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos, retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- Sirva em seguida esse incrível bolo de tapioca fofinho!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-tapioca-fofinho-e-sem-trigo-para-substituir-o-pao-e-deixar-seu-cafe-da-manha-especial