Bolo de tapioca sem ovo e que não vai ao forno: uma delícia que leva poucos ingredientes

O bolo de tapioca sem ovo, nessa versão com apenas 3 ingredientes, que o canal Jack dicas e receitas está nos ensinando, além de ficar incrivelmente saboroso e á opção ideal para servira após um almoço ou jantar.

Como fazer bolo de tapioca sem ovo

Para fazer bolo de tapioca sem ovo iremos precisar de leite condensado, leite e tapioca granulada. Vamos colocar a tapioca granulada numa tigela, adicionar o leite condensado   ( 350 ml), o leite fervente, misturar bem e deixar hidratar por 5 minutos. Em seguida iremos despejar essa mistura numa forma de furo central levemente untada com óleo, gelar por 2-3 horas, retirar da geladeira, desenformar e cobrir com o restante do leite condensado. E agora é só saborear!

Ingredientes da receita de bolo de tapioca sem ovo

• 1 caixinha de leite condensado
• 2 xícaras(chá) de leite fervente
• 2 xícaras(chá) de tapioca granulada

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque a tapioca granulada, o leite condensado ( 350 ml), o leite fervente e misture bem para incorporar. Deixe hidratar por 5 minutos.
2. Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo e leve para gelar por 2-3 horas.
3. Retire da geladeira, desenforme numa travessa e cubra com o restante do leite condensado.
4. Sirva em seguida esse maravilhoso bolo de tapioca sem ovo!