Bolo de trigo simples feito com aquele segredo de vó para ficar incrivelmente fofinho e úmido

O bolo de trigo simples é uma receita clássica da culinária de cada de vó, que nunca sai de moda e remete à infância de muita gente. É aquele tipo de bolo que combina com qualquer momento, seja no café da manhã, no lanche da tarde ou ocasião especial. Confira o passo a passo dessa versão do canal nossa cozinha com Fátima Barros, e faça, é surpreendente!

Como fazer bolo de trigo simples

Para fazer bolo de trigo simples iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, margarina, óleo, vinagre, fermento em pó e ovos. Primeiramente vamos colocar o vinagre no leite para talhar. Em seguida iremos bater no liquidificador os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo. Na sequência vamos despejar essa mistura numa forma de furo central untada e enfarinhada, e asse por 40 minutos a 180 graus. Iremos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e saborear cada fatia!

Ingredientes da receita de bolo de trigo simples

• 2 ½ copos (americano) de farinha de trigo
• 1 ½ copo(americano) de açúcar
• 1 copo(americano) de leite morno
• 3 colheres(sopa) cheias de margarina
• 1 colher(sopa) de óleo
• 1 colher(sopa) de vinagre
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 3 ovos

Modo de preparo

1. Coloque o vinagre no leite e misture bem para talhar. Reserve.
2. No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, a margarina, o óleo, o leite talhado e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
3. Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e bata em velocidade mínima por 1 minuto para incorporar.
4. Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central, untada em enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
5. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva esse lindo bolo de trigo simples!