🍳 Receitas
Bolo espanta tristeza fofinho e delicioso, para saborear acompanhado de um café fresquinho
O bolo espanta tristeza, literalmente, não tem como ficar triste comendo esse bolo. Essa versão choconinho, com nome curioso, que o canal receitas da Cris nos trouxe, fica com uma textura macia e um sabor delicioso de dar água na boca. É a opção perfeita para aqueles momentos que a gente quer se sentir feliz. Faça essa delícia, é felicidade em fatias!
Ingredientes
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- 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xicara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de óleo
- 1 xícara(chá) de leite
- ½ xícara(chá) de chocolate 50% cacau
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
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- Na batedeira coloque os ovos, o açúcar e bata bem para homogeneizar. Adicione a farinha de trigo, o chocolate 50%, o óleo, o sal, e bata para incorporar.
- Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, não desenforme e com o cabo de uma colher de pau faça furos em toda a superfície para a cobertura penetrar bem.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-espanta-tristeza-fofinho-e-delicioso-para-saborear-acompanhado-de-um-cafe-fresquinho