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🍳 Receitas

Bolo especial de choconinho, uma tentação com uma cobertura de nuvem de leite ninho divina

O bolo especial de choconinho, nada mais é do que a união perfeita entre o chocolate e o leite ninho, e o resultado é uma sobremesa com um visual encantador e um sabor único. Confira o passo a passo dessa versão do canal Gabriel Freitas, faça, o resultado é magico!

Ingredientes

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  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de chocolate 50% cacau
  • 200 ml de leite
  • 3 colheres(sopa) de manteiga derretida
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 1 colher(chá) de essência de baunilha
  • 4 ovos

Modo de preparo

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  2. Numa tigela coloque os ovos, o açúcar, a essência de baunilha, a manteiga derretida e bata bem com um fouet para homogeneizar.
  3. Adicione o leite, o chocolate 50%, a farinha de trigo, e bata bem para incorporar. Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
  4. Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central untada e polvilhada com chocolate 50% e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
  5. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-especial-de-choconinho-uma-tentacao-com-uma-cobertura-de-nuvem-de-leite-ninho-divina