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Bolo fofinho com massa de creme de leite que derrete na boca e é perfeito para o seu café da tarde
Esse bolo fofinho, além de delicioso, é tão macio que chega a derreter na boca. A massa mesclada lembra aqueles bolos clássicos de supermercado que todo mundo ama. O bolo fofinho com massa de creme de leite, faz a massa ainda mais leve e irresistível. Aproveite o passo a passo e venha preparar com a gente esse bolo fofinho do canal Da Terra.
Ingredientes
- 3 ovos inteiros
- 1 copo (tipo requeijão) de açúcar
- 100 ml de óleo
- 120 ml de leite integral
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 copos (tipo requeijão) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de chocolate 50% cacau
Modo de preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e o óleo por cerca de 2 minutos.
- Acrescente o leite e o creme de leite e bata novamente por mais 2 minutos, até ficar bem homogêneo.
- Despeje a mistura em uma tigela e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem após cada adição.
- Coloque o fermento em pó e misture para incorporar.
- Unte e enfarinhe uma assadeira e despeje metade da massa, espalhando bem para nivelar.
- No restante da massa, acrescente o chocolate em pó e misture até ficar uniforme.
- Coloque a massa de chocolate sobre a massa clara e, com um palito, faça movimentos leves para criar o efeito mesclado.
- Leve ao forno preaquecido a 200° por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, desenforme, corte em fatias e sirva esse bolo fofinho, lindo e irresistível.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-fofinho-com-massa-de-creme-de-leite-que-derrete-na-boca-e-e-perfeito-para-o-seu-cafe-da-tarde