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Bolo fofinho de cenoura com cobertura de brownie que surpreende no sabor e maciez
Essa versão de bolo fofinho de cenoura que o canal dicas e receitas da Celly está nos ensinando, além de ficar extremamente delicioso, tem uma cobertura inusitada. Confira o passo a passo, e faça, você vai se surpreender, porque com certeza nunca viu nada igual!
Ingredientes
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- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de óleo
- 2 cenouras ( 300 gramas)
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
Modo de preparo
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- No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o açúcar, a cenoura picada e bata para triturar totalmente.
- Transfira essa mistura para uma tigela, adicione a farinha de trigo peneirada, bata para incorporar, coloque o fermento e mexa delicadamente para agregar.
- Despeje essa massa numa forma retangular ( 32 cm x 22 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos.
- Enquanto isso prepare o brownie.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-fofinho-de-cenoura-com-cobertura-de-brownie-que-surpreende-no-sabor-e-maciez