Bolo fofinho de maçã com canela: veja como eu fiz para ficar bem molhadinho por cima

Ingredientes

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• 2 e ½  xícara (chá) de farinha de trigo 
• 1 xícara (chá) de açúcar 
• 3 ovos 
• 2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
• 1 colher (sopa) de fermento em pó 
• 250ml de leite 

Modo de preparo

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2. Em uma tigela, coloque amanteiga em temperatura ambiente, o açúcar e os ovos e bata com um fouet até ficar bem mais clara e lisinha.
3. Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos e a metade do leite e misture mais com um fouet.
4. Acrescente o restante da farinha de trigo peneirada e o restante do leite e misture até homogeneizar.
5. Junte o fermento em pó e misture levemente, despeje a massa em uma forma (23x33cms) untada e enfarinhada e coloque as maçãs cortadas em meia lua sem as sementes e o talo por cima e polvilhe a misturinha de açúcar e canela em pó.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
7. E então,  corte, sirva e se delicie com esse bolo fofinho de maçã que e uma perdição!