Bolo formigueiro simples extremamente fofinho e lindo para alegrar a hora do lanche das crianças

Bolo formigueiro é famoso por ter chocolate granulado na massa que deixa a receita ainda mais incrível. Além do visual muito bonito o sabor também é muito especial. Não pense duas vezes e

Como fazer bolo formigueiro

Já pensou em receber diversos elogios na hora do lanche? Então, faça hoje mesmo esse bolo formigueiro, primeiro vamos preparar o bolo e levá-lo ao forno. Em seguida, iremos fazer a cobertura de chocolate. Por último, vamos retirar o bolo do forno, esperar amornar, desenformar e cobrir com essa cobertura maravilhosa. E então, iremos servir esse bolo formigueiro para toda a família e perceber que todos irão pedir bis e a receita!

Ingredientes da receita de bolo formigueiro

Para o bolo

• 1 xícara (chá) de leite
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga
• 1 pitada de sal
• 100g de chocolate granulado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos

Para a cobertura

• 50ml de creme de leite (35% de gordura)
• 125g de chocolate

*medida da xícara: 200ml

Modo de preparo

Do bolo

1. Em uma tigela, coloque o açúcar e o os ovos e bata bem com um fouet.
2. Adicione a manteiga, o sal e bata bastante com o fouet.
3. Acrescente um pouco do leite e a farinha de trigo misturada com o fermento em pó peneiradas intercalando os dois ingredientes e misturando bem com o fouet.
4. Junte o chocolate granulado e misture delicadamente até homogeneizar.
5. Despeje essa mistura em uma forma redonda (25x10cms) com furo central untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.
6. Retire do forno e espere amornar para desenformar.

Da cobertura

1. Em uma panela em banho maria, coloque o chocolate e o creme de leite (35% de gordura) e misture bem até derreter por completo.
2. Desenforme o bolo, despeje a cobertura por cima e então chame todos para se esbaldarem com esse bolo formigueiro super delicioso e apetitoso!