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Bolo frapê fofinho misturando massa de baunilha com chocolate, para encantar todos na hora do café
O bolo frapê fofinho nada mais é, do que uma combinação deliciosa de massa de coco e massa de chocolate, formando um contraste bonito e saboroso impossível de resistir. Essa versão do canal dicas e receitas da Celly fica com uma textura leve e macia que desmancha na boca. É a opção ideal para um chá ou café da tarde. Siga o passo a passo e faça, é divino!
Ingredientes
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- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 ¼ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite
- ½ xícara(chá) de óleo
- 50 gramas de chocolate 50% cacau
- 25 gramas de coco ralado
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
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- Na batedeira coloque os ovos, o açúcar e bata bem por 3 minutos para obter um creme esbranquiçado.
- Adicione o óleo, o leite, a farinha de trigo peneirada e misture bem com um fouet para incorporar. Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
- Divida a massa em duas partes iguais. Numa delas coloque o coco ralado e mexa bem.
- Na outra coloque o chocolate 50%, misture bem para obter a massa de chocolate.
- Despeje a massa de coco numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.
- Cubra com a massa de chocolate, e com um palito de churrasco misture delicadamente para mesclar as massas.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos. Retire do forno, deixe amornar, mas não desenforme.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-frape-fofinho-misturando-massa-de-baunilha-com-chocolate-para-encantar-todos-na-hora-do-cafe