🍳 Receitas
Bolo gelado de abacaxi tão gostoso e molhadinho que fica ótimo até como sobremesa
Nada melhor do que uma sobremesa refrescante e saborosa para servir após um almoço ou jantar, ou até para uma ocasião especial.
Ingredientes
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- 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de óleo
- ½ xícara(chá)de leite
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 4 ovos
Modo de preparo
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- Na batedeira coloque os ovos, o açúcar, e bata bem por 3 minutos para homogeneizar e obter um creme levemente esbranquiçado.
- Adicione o óleo, a farinha de trigo e bata um pouco mais para incorporar, em velocidade mínima. Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e fure toda a superfície com um garfo para a calda penetrar bem.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-gelado-de-abacaxi-tao-gostoso-e-molhadinho-que-fica-otimo-ate-como-sobremesa