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Bolo gelado de churros: tão gostoso que dá vontade de comer a assadeira toda
Faça essa receita de bolo gelado de churros para o lanche da tarde que você não vai se arrepender. Que doce maravilhoso, simples e sem dúvida fará o maior sucesso principalmente com a criançada.
Ingredientes
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- 4 claras
- 4 gemas
- ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite (temperatura ambiente)
- 2 colheres (sopa) de doce de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
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- Em uma tigela, coloque as claras e bata com uma batedeira até dar o ponto de neve. Reserve.
- Em outra tigela, bata as gemas, o açúcar e o óleo até homogeneizar.
- Adicione o doce de leite e a canela e bata mais um pouco.
- Coloque o leite e a farinha de trigo intercalando os dois e misturando muito bem com um fouet.
- Junte as claras em neve aos poucos e misture levemente.
- Despeje essa massa em uma forma (18x28cms) e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos.
- Deixe o bolo esfriar.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-gelado-de-churros-tao-gostoso-que-da-vontade-de-comer-a-assadeira-toda