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Bolo gelado de coco enrolado no papel gostoso igual faziam nas festas dos anos 90
Sabe aquele bolo de coco molhadinho que derrete na boca e vem enroladinho em papel alumínio? É essa gostosura que você vai aprender a fazer hoje, aquele bolo com gostinho de infância que todo mundo ama. Aproveite a receita abaixo do Canal - Cozinhando com a Ly para prepara o seu próprio bolo gelado de coco, uma delicia dos anos 90 que nunca sai de moda, afinal é saboroso demais para ficar no passado. Aproveite!
Ingredientes
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- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 90ml de manteiga derretida (meio copo americano)
- 1 xícara (chá) de açúcar (200 g)
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (315 g)
- 250ml de leite integral
Modo de preparo
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- Em uma leiteira adicione o leite o leite de coco e o leite condensado.
- Misture tudo muito bem e reserve.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-gelado-de-coco-enrolado-no-papel-gostoso-igual-faziam-nas-festas-dos-anos-90