Bolo gelado de leite ninho como esse você nunca comeu: veja as dicas dessa confeiteira profissional

Ingredientes

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• 2 ovos
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de óleo
• ⅓ de xícara de chá de leite integral
• 6 colheres de sopa de farinha de trigo
• ½ colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

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2. Numa batedeira, adicione os ovos, o açúcar e bata até ficar aerado. 
3. Acrescente o óleo bata por mais 30 segundos. 
4. Junto o leite, a farinha e bata com um fuê. 
5. Por último, adicione o fermento e misture novamente. 
6. Transfira para uma forma inglesa untada. 
7. Asse em forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 35 minutos. 
8. Passado esse tempo, retire do forno e deixe a massa esfriar. 
9. Corte a massa ao meio, horizontalmente, no sentido do cumprimento. Reserve.