🍳 Receitas
Bolo gelado de limão com sabor refrescante, cobertura deliciosa e ótimo para servir bem geladinho
Pensa numa gostosura refrescante e delicadamente cítrica, com uma textura e sabor de dar água na boca? Essa versão deliciosa de bolo gelado de limão que o canal dicas e receitas da Celly nos apresenta é tudo o que você tem de fazer. Faça, porque é irresistível!
Ingredientes
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- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite
- ½ xícara(chá) de óleo
- 2 colheres(sopa) de maisena
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- Raspas de 1 limão
- 4 ovos
Modo de preparo
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- No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e bata bem por 2 minutos para homogeneizar. Adicione as raspas de limão, e bata rapidamente para agregar.
- Transfira essa mistura para uma tigela, acrescente a farinha de trigo e a maisena peneiradas, e misture bem para incorporar.
- Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente.
- Despeje essa mistura numa forma retangular ( 28 cm x 18 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, desenforme, remova o topinho para ficar nivelado e divida em duas metades na horizontal.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-gelado-de-limao-com-sabor-refrescante-cobertura-deliciosa-e-otimo-para-servir-bem-geladinho