Bolo mesclado fofinho que não sobra nenhum pedaço da hora do lanche da tarde

Esse bolo mesclado é irresistível, imperdível e é feito em minutos. É delicioso, sem dúvida vai arrancar suspiros e é de deixar qualquer um apaixonado. Venha seguir o passo a passo desse bolo ensinado pelo canal Alda Bolos & Cia que é sucesso garantido e merece ser compartilhado!

Como fazer bolo mesclado

Preparar o bolo mesclado é simples. O modo de preparo do bolo mesclado é fácil, em um liquidificador, vamos bater o leite, os ovos, o óleo e o açúcar por 3 minutos. Em seguida, iremos transferir essa mistura para uma tigela, adicionar a farinha de trigo peneirada e misturar bem com um fouet. Na sequência, vamos acrescentar o fermento e misturar levemente. E então, iremos despejar um pouco mais da metade da massa em uma forma untada e enfarinhada e juntar o chocolate em pó no restante da massa na tigela,  misturar bem e acrescentar na massa da forma. Por fim, vamos levar ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos. E então, deixar esfriar, chamar todos para experimentar essa

Ingredientes da receita de bolo mesclado

• 300ml de leite
• 200ml de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de chocolate  (50%)

*medida da xícara: 250ml

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata o leite, os ovos, o óleo e o açúcar por 3 minutos.
2. Transfira essa mistura para uma tigela, adicione a farinha de trigo peneirada e misture bem com um fouet.
3. Acrescente o fermento e misture levemente.
4. Despeje um pouco mais da metade da massa em uma forma (22x30cms) untada e enfarinhada.
5. Adicione o chocolate em pó no restante da massa que ficou na tigela, misture bem e despeje por cima da massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
6. Deixe esfriar, corte e sirva essa delícia de bolo mesclado que é divino e acompanhado de um cafezinho fresco é a perfeição!