Bolo mesclado macio e diferente, você vai querer fazer sempre

Esse bolo mesclado ensinado pelo canal da Isamara Amâncio é imperdível. Que receita é essa, minha gente? Um bolo simples mas maravilhoso, irresistível, ideal para um lanche da tarde, para qualquer ocasião e aposto que todos irão adorar e pedir bis!

Como fazer bolo mesclado

Preparar o bolo mesclado é simples. O modo de preparo do bolo mesclado é fácil, vamos bater o bolo em uma tigela, dividir em 2 vasilhas e em uma das vasilhas acrescentar o chocolate em pó e misturar bem. Em seguida, iremos despejar essas 2 massas intercalando-as (a branca e a de chocolate) em uma forma redonda untada e enfarinhada com a ajuda de um fundo de garrafa pet cortada posicionada no centro. Na sequência, vamos levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos ou testar o palito. E então, retirar do forno, servir e chamar todos para degustarem essa gostosura de bolo mesclado que é a receita mais simples que existe!

Ingredientes da receita de bolo mesclado

• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de achocolatado ou 1/3 xícara de chocolate em pó (50% cacau)

*medida da xícara: 210ml

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque os ovos e bata com um fouet.
2. Adicione o açúcar e bata por mais 1 minuto.
3. Acrescente a água, a farinha de trigo e o fermento em pó e bata por mais 1 minuto.
4. Divida essa massa em 2 vasilhas, em uma delas coloque o achocolatado e misture bem.
5. Corte o fundo de uma garrafa pet na espessura de uns 4 dedos, coloque-o com o fundo pra cima dentro de uma assadeira untada e enfarinhada e despeje uma xícara de massa branca, uma xícara d emassa de chocolate intercalando.
6. Assim que acabar as massas, retire o fundo da garrafa do meio da assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.
7. Retire do forno, espere esfriar, desenforme e então saboreie essa delícia de bolo mesclado super diferente e fofíssimo!