Bolo moça de milho fofinho e delicioso que combina perfeitamente com o café da tarde

Ingredientes

• 1 latinha de milho verde sem a água
• 1 latinha ( medida) de flocão de milho
• 100 ml de óleo
• 1 vidro de leite de coco
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 3 ovos
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque os ovos, o milho verde sem a água, o óleo, o leite de coco, o leite condensado, o flocão de milho, o sal e bata bem para triturar bem o milho e homogeneizar.
2. Adicione o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
3. Despeje essa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e polvilhada com açúcar, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
4. Retire do forno, deixe amornar e sirva esse incrível bolo moça de milho!