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Bolo mole de chocolate com sabor intenso e cremosidade de pudim
Se você é fã de bolo mole ou bolo de leite, como ele também é chamado, vai adorar esta versão incrível de bolo mole de chocolate, do Canal Gabriel Freitas, que fica simplesmente divina! Trata-se de uma variação da receita tradicional, com o toque especial do chocolate, que todos vão amar! Não deixe de fazer, será um sucesso em sua casa!
Ingredientes
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- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó 32% cacau
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 700 ml de leite integral
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
- 3 ovos inteiros
Modo de preparo
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- No copo do liquidificador adicione: 3 ovos inteiros, ½ xícara (chá) de açúcar, 1 caixinha de leite condensado, 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina, 1 xícara (chá) de chocolate em pó 32% cacau, 700 ml de leite integral e 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional).
- Tampe e bata por 1 minuto para homogenizar.
- Acrescente 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento e bata rapidamente, somente para misturar. Esse bolo não leva fermento e a massa fica líquida, é assim mesmo.
- Despeje essa massa numa forma de furo central (20 cm de diâmetro), untada com manteiga e polvilhada com chocolate em pó e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 50 minutos.
- Retire, sirva e aprecie seu maravilhoso bolo mole de chocolate!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-mole-de-chocolate-com-sabor-intenso-e-cremosidade-de-pudim