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Bolo mole de milho extremamente cremoso, macio e fofinho, ideal para servir com um café
Essa receita de bolo mole de milho que o canal frigideira com tampa Juliana Reis está nos ensinando, fica com uma textura cremosa e um sabor rústico de dar água na boca. Além disso é ideal para acompanhar um café ou lanche da tarde ou para adoçar um momento especial em família. Confira o passo a passo dessa versão e faça, porque é algo imperdível!
Ingredientes
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- 3 ovos
- 3 xícaras(chá) de leite
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- ½ xícara(chá) de açúcar
- 2 latinhas de milho verde sem a água
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 pitada de sal
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
Modo de preparo
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- No liquidificador coloque o milho verde sem a água, metade do leite e bata bem para triturar totalmente o milho.
- Passe essa mistura por uma peneira e descarte o bagaço do milho. Coloque o liquido obtido novamente no liquidificador.
- Adicione o restante do leite, os ovos, o leite condensado, a manteiga ou margarina, o sal, o açúcar, a farinha de trigo e bata rapidamente para incorporar.
- Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 80 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- Sirva em seguida esse maravilhoso bolo mole de milho!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-mole-de-milho-extremamente-cremoso-macio-e-fofinho-ideal-para-servir-com-um-cafe