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Bolo pamonha que fica doce no ponto certo e o preparo é super fácil
Se você é fã de pamonha, vai adorar esse sensacional bolo pamonha, do Canal Receitas que amo, que une praticidade e sabor, fica bem cremoso e doce na medida certa! Basta bater os ingredientes no liquidificador e levar para assar, uma ótima opção para acompanhar uma xícara de café! Faça ainda hoje, todos vão amar!
Ingredientes
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- 2 ovos inteiros
- ½ xícara (chá) de açúcar
- ¼ de xícara (chá) de fubá mimoso
- 1 lata de milho-verde em conserva, escorrido
- 1 xícara (chá) de leite integral
- ½ colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo
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- No copo do liquidificador coloque: 1 lata de milho-verde em conserva, escorrido, 2 ovos inteiros, 1 xícara (chá) de leite integral, 1 colher (sopa) de manteiga e ½ xícara (chá) de açúcar.
- Tampe e deixe bater bem para triturar o milho e homogenizar.
- Na sequência, acrescente ¼ de xícara (chá) de fubá mimoso e ½ colher (sopa) de fermento químico em pó, tornando a bater.
- Transfira a mistura para uma forma retangular (21 cm x 18 cm), untada com margarina e polvilhe com fubá. Essa massa fica líquida, é assim mesmo.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 30 minutos (faça o teste do palito, se sair limpo e seco está assado).
- Retire do forno, deixe descansar por 10 a 15 minutos, desenforme, sirva e delicie-se com seu magnífico bolo pamonha!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-pamonha-que-fica-doce-no-ponto-certo-e-o-preparo-e-super-facil