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Bolo pão de coco com calda: essa receita viralizou na internet de tão gostosa
Não deixe de fazer para o café da manhã ou lanche da tarde da família, essa delícia de bolo pão de coco, do Canal Isamara Amâncio, que vai deixar todo mundo na dúvida, pois parece bolo e pão doce ao mesmo tempo, mas o que importa é que fica irresistível! Separe os ingredientes, confira tudo e faça hoje mesmo!
Ingredientes
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- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (270 g)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó
- ¼ de xícara (chá) de manteiga ou margarina sem sal em temperatura ambiente (50 g)
- 2 ovos inteiros
Modo de preparo
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- Em uma tigela coloque 2 ovos inteiros e bata com um fouet.
- Em seguida, junte 1 xícara (chá) de açúcar e bata por mais um minutinho.
- Acrescente ¼ de xícara (chá) de manteiga ou margarina sem sal em temperatura ambiente e torne a bater por mais 1 minuto.
- Entre com 1 xícara (chá) de leite integral, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento e 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó, batendo por mais 1 minutinho.
- Transfira a mistura para uma forma de furo central (22 cm de diâmetro x 9 cm de altura), bem untada com manteiga ou margarina e polvilhada com farinha de trigo. Reserve enquanto você prepara a farofa.
- Disponha essa farofa úmida sobre o bolo e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 50 minutos (faça o teste do palito, se sair limpo e seco está assado).
- Retire, passe uma faquinha sem serra na lateral e no centro do canudo e desenforme.
- Decore regando a superfície do bolo com leite condensado a gosto, sirva e delicie-se com seu espetacular bolo pão de coco! Bom proveito!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-pao-de-coco-com-calda-essa-receita-viralizou-na-internet-de-tao-gostosa