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Bolo pão de mel fácil de fazer, fofinho e com cobertura de doce de leite, ideal para o café da tarde
O bolo pão de mel é uma versão diferenciada em tamanho família, do tradicional doce que conquistou gerações e muita gente ama. Essa receita que o canal nossa cozinha nos apresenta, fica com uma textura macia, levemente aromatizada e com uma cobertura de doce de leite irresistível. Siga o passo a passo dessa versão, e faça, você vai amar, é divina!
Ingredientes
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- 2 ovos
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de óleo
- ½ xícara(chá) de chocolate 50% cacau
- ¼ xícara(chá) de mel
- 1 colher(chá) de canela em pó
- 1 pitada de cravo em pó
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
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- Numa tigela coloque os ovos, o açúcar, o mel e bata bem com um fouet para homogeneizar.
- Adicione o sal, o óleo, o chocolate 50% e bata um pouco mais. Acrescente o leite, a canela e o cravo em pó, a farinha de trigo e misture bem para incorporar.
- Coloque o fermento em pó e mexa para agregar. Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos.
- Retire do forno e não desenforme.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-pao-de-mel-facil-de-fazer-fofinho-e-com-cobertura-de-doce-de-leite-ideal-para-o-cafe-da-tarde