Bolo Pão de Queijo

Ingredientes

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• 3 ovos
• 1 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de óleo
• 3 xícaras de chá de polvilho doce
• 200g de mussarela picada
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Sal a gosto

Modo de preparo

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2. Coloque o leite, os ovos, o óleo e o polvilho no liquidificador e bata até virar uma massa homogênea.
3. Transfira a massa para uma tigela e acrescente a mussarela picada, o fermento em pó e o sal, a seu gosto. Mexa bem.
4. Coloque a massa em uma forma com buraco central untada e enfarinhada.
5. Leve para assar em forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de 25 minutos ou até dourar.