Bolo Pão de Queijo Recheado

O Bolo Pão de Queijo Recheado é fácil de fazer, delicioso e ideal para o lanche da sua família. Experimente!

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INGREDIENTES

• 2 ovos
• 2 xícaras de chá de leite frio
• 2 xícaras de chá de polvilho doce
• 3/4 de xícara de chá de óleo
• 1 colher de café de sal
• 300g de mussarela picada
• 200g do queijo de sua preferência em cubinhos (para o recheio)
• 100g de presunto picado (para o recheio)

Modo de Preparo

1. No liquidificador os ovos, o leite e a mussarela até desmanchar toda a mussarela.
2. Adicione o óleo e o sal e bata mais um pouco.
3. Sem parar de bater, acrescente o polvilho e bata bem.
4. Despeje em uma forma com furo central untada e enfarinhada.
5. Espalhe sobre a massa os cubos de queijo e o presunto picado.
6. Leve ao forno médio preaquecido até dourar.
7. Sirva em seguida.

Fonte: Receitas Culinárias