Bolo pega marido com sabor de paçoca fácil e delicioso para sua mesa de ano novo

Não deixe de fazer para saborear com um café fresquinho, este espetacular bolo pega marido, que nesta versão do Canal Rosi Pacheco leva paçoca na massa e fica delicioso! Também chamado de bolo mole ou bolo de leite, ele é um clássico que fica cremoso, saboroso e encanta a todos! Confira tudo e faça hoje mesmo! 

Como fazer bolo pega marido

Para a receita de bolo pega marido, você vai iniciar pré-aquecendo seu forno a 180 °C. Em seguida, coloque no liquidificador os ovos, o leite, o açúcar, a manteiga ou margarina, o leite condensado e as paçoquinhas tipo rolha, batendo tudo super bem. Junte a farinha de trigo sem fermento e bata rapidamente, apenas para agregar. Passe a massa para uma forma de buraco no meio untada com margarina e asse no forno que está pré-aquecido a 180 °C, por uns 50 minutos. Tire, deixe amornar, vire num prato de servir, sirva e delicie-se!

Ingredientes da receita de bolo pega marido

• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
• ½  xícara (chá) de açúcar
• 3 paçoquinhas tipo rolha (ou a gosto)
• 3 ovos inteiros
• 750 ml de leite integral
• 1 caixinha de leite condensado (395 g)

Obs.: a medida da xícara é de 240ml.

Modo de preparo

1. Pré-aqueça seu forno a 180 °C.
2. No copo do liquidificador adicione: 3 ovos inteiros, 750 ml de leite integral, ½  xícara (chá) de açúcar, 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina, 1 caixinha de leite condensado e 3 paçoquinhas tipo rolha (ou a gosto).
3. Tampe e bata tudo muito bem.
4. Acrescente 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento e bata ligeiramente, somente para incorporar. Essa massa não leva fermento.
5. Despeje a massa numa forma de furo central (20 cm de diâmetro) untada somente com margarina e leve para assar no forno que você pré-aqueceu a 180 °C, por aproximadamente, 50 minutos (faça o teste do palito, se sair limpo e levemente úmido, sem massa crua, está assado).
6. Retire, aguarde amornar, passe uma faquinha sem serra nas laterais e em volta do cone, desenforme, sirva e aprecie seu sensacional bolo pega marido!