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Bolo pega marido de chocolate: você vai se surpreender de como fica gostoso
Se você é fã de bolo pega marido, ou bolo mole, como também é conhecido, vai amar essa versão do Canal Alda Bolos & Cia, que leva chocolate e fica divino! Utilizando poucos ingredientes, ele tem um preparo fácil e lembra um brigadeirão, uma verdadeira gostosura! Não espere mais, faça e receba muitos elogios!
Ingredientes
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- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou margarina
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) rasa de chocolate em pó 50%
- 800ml de leite integral
Modo de preparo
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- No copo do liquidificador coloque: 3 ovos inteiros, ½ xícara (chá) de açúcar, 2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou margarina, 1 caixinha de leite condensado e 800ml de leite integral.
- Tampe e bata bem, para homogenizar.
- Acrescente 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, torne a bater ligeiramente, depois junte 1 xícara (chá) rasa de chocolate em pó 50% e torne a bater.
- Despeje a mistura numa forma de furo central (22 cm de diâmetro x 10 cm de altura), já untada com margarina e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por uns 50 minutos. Essa massa não leva fermento e fica molinha, é assim mesmo.
- Retire, passe uma faquinha na volta toda da forma e em torno do canudo e desenforme.
- Aguarde esfriar, sirva e delicie-se com seu fantástico bolo pega marido!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-pega-marido-de-chocolate-voce-vai-se-surpreender-de-como-fica-gostoso