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Bolo piquenique de banana com doce de leite: ótimo para o café ou até mesmo para sobremesa
Quer saborear num lanche da tarde, um maravilhoso bolo piquenique, com uma textura e sabor de dar água na boca? Deu vontade? Confira o passo a passo dessa versão com banana e doce de leite que o canal Dika da Naka nos trouxe e faça, o resultado é magnífico!
Ingredientes
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- 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de óleo
- 1 pote de iogurte natural
- 5 bananas
- 4 ovos
- 150 gramas de doce de leite cremoso
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- ½ colher(sopa) de canela em pó para polvilhar
- ½ xícara(chá) de açúcar para polvilhar
Modo de preparo
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- No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o açúcar, o iogurte natural e bata bem para homogeneizar.
- Transfira essa mistura para uma tigela, adicione a farinha de trigo, misture bem para incorporar, coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
- Despeje essa mistura num refratário quadrado ( 25 cm x 25 cm) untado com manteiga e disponha as bananas cortadas ao meio na vertical.
- Intercale entre todas as fatias colheradas de doce de leite, polvilhe açúcar + canela em pó e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e se delicie com esse lindo bolo piqueninque!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-piquenique-de-banana-com-doce-de-leite-otimo-para-o-cafe-ou-ate-mesmo-para-sobremesa