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Bolo prestígio bem chocolatudo para matar a vontade de um doce caseiro no lanche ou sobremesa
Esse magnífico bolo prestígio do Canal Isamara Amâncio fica dos deuses e vai encantar a todos! Trata-se de um bolo cremoso e molhadinho, que já sai super recheado do forno, traz uma massa saborosa e macia e muita cobertura, além de ter um preparo fácil! Não perca tempo, confira tudo, faça e receba muitos elogios!
Ingredientes
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- ¼ de xícara (chá) de amido de milho (25 g)
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400 g)
- 100 g de coco ralado seco ou natural
- 2 xícaras (chá) de leite integral (420 ml)
Modo de preparo
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- Em uma panela de fundo grosso, ainda fora do fogo, adicione 1 caixinha de leite condensado e ¼ de xícara (chá) de amido de milho, mostrando bem com uma colher para o amido ficar bem dissolvido.
- Junte 2 caixinhas de creme de leite, 2 xícaras (chá) de leite integral e 100 g de coco ralado seco ou natural, misturando tudo.
- Leve ao fogo alto, e vá cozinhando, sem parar de mexer. Se sua panela não for de fundo grosso, cozinhe em fogo médio para não queimar.
- Após ferver e engrossar, abaixe o fogo e cozinhe por mais uns 5 minutinhos, sem parar de mexer.
- Reserve para esfriar, colocando a panela numa forma com água gelada, mexendo por vezes. Enquanto isso, faça a massa.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-prestigio-bem-chocolatudo-para-matar-a-vontade-de-um-doce-caseiro-no-lanche-ou-sobremesa