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Bolo prestígio incrível e irresistível: essa versão vai conquistar você e sua família
Não deixe de fazer este maravilhoso bolo prestígio, do Canal Gabriel Freitas, que vai encantar a todos e deixar um gostinho de quero mais! Ele tem um preparo fácil, com uma massa feita no liquidificador e o toque especial fica por conta da cobertura cremosa de chocolate e recheio de cocada trufada com chocolate branco, ficando lindo e delicioso! Faça hoje mesmo!
Ingredientes
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- ½ xícara (chá) de óleo
- ½ colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó 50%
- 1 xícara (chá) de água morna
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
Modo de preparo
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- Comece pré-aquecendo seu forno a 180 °C e também prepare uma forma de furo central (20 cm de diâmetro), untando-a com manteiga e polvilhando chocolate em pó 50%.
- Depois, no copo do liquidificador, adicione: 3 ovos inteiros, 1 xícara (chá) de açúcar, 1 xícara (chá) de chocolate em pó 50% e ½ xícara (chá) de óleo.
- Tampe e deixe bater para homogenizar.
- Desligue o aparelho, acrescente 1 xícara (chá) de água morna e bata novamente.
- O próximo passo é incluir 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, batendo rapidamente, somente para homogenizar (não bata muito).
- Por fim, agregue ½ colher (sopa) de fermento químico em pó e 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio, acionando a tecla pulsar para bater rapidamente.
- Despeje a massa na forma que você preparou e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 50 minutos. Enquanto isso, prepare o recheio de cocada trufada.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-prestigio-incrivel-e-irresistivel-essa-versao-vai-conquistar-voce-e-sua-familia