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Bolo queijadinha fácil e rápido: a receita que fica com gostinho de queijo e é deliciosa
Pensa numa delícia que fica com uma textura cremosa que desmancha na boca, simples de fazer, mas com um resultado sofisticado? Essa versão de bolo queijadinha que o canal Angela Drulla receitas nos apresenta é exatamente tudo isso. Faça, porque é tudo de bom!
Ingredientes
- 100 ml de leite
- 100 gramas de coco ralado em flocos
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 vidro de leite de coco
- 1 caixinha de leite condensado
- 4 ovos
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 colher(sopa) cheia de fermento em pó
- 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- Leite condensado e coco ralado para decorar
Modo de preparo
- Numa tigela coloque os ovos, o leite condensado e bata bem com um fouet. Adicione a manteiga em ponto de pomada e bata para homogeneizar.
- Coloque o leite de coco, o leite, o queijo parmesão ralado, o coco em flocos, a farinha de trigo e misture um pouco mais para incorporar.
- Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma ( 24 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva esse lindo bolo queijadinha!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-queijadinha-facil-e-rapido-a-receita-que-fica-com-gostinho-de-queijo-e-e-deliciosa