Bolo salgado: a receita simples e rápida que surpreende qualquer um e é sem erros

Essa receita de bolo salgado que o canal Bruhno Rafael está nos ensinando, fica incrivelmente deliciosa, com uma textura e sabor inigualáveis. É a opção ideal para servir num lanche da tarde, jantar informal ou numa ocasião especial. Faça, porque é imperdível!

Como fazer bolo salgado

Para fazer bolo salgado vamos utilizar para o bolo de, farinha de trigo, óleo, leite, ovos, cebola, fermento em pó, sal e orégano. Para o recheio iremos precisar de presunto, queijo coalho, tomate, orégano e mussarela. Vamos colocar numa tigela os ingredientes da massa, seguindo o passo a passo, misturar bem até obter um massa homogênea. Iremos adicionar os ingredientes do recheio, mexer para incorporar, dispor numa forma de furo central untada e enfarinhada, finalizar com mussarela picada, polvilhar orégano, assar por 40 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar, desenformar e saborear!

Ingredientes da receita de bolo salgado

Para o bolo

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo sem fermento
• ½ xicara(chá) de óleo
• 200 ml de leite
• 4 ovos
• ½ cebola ralada
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• Sal e orégano a gosto

Para o recheio

• 200 gramas de presunto picado
• 100 gramas de queijo coalho em cubinhos
• 1 tomate picado sem sementes
• Orégano a gosto
• Mussarela em cubinhos a gosto

Modo de preparo

Do bolo

1. Numa vasilha coloque os ovos, o óleo, a cebola ralada, o leite, misture bem para homogeneizar.
2. Adicione a farinha de trigo, misture bem para incorporar, coloque o sal, o orégano, o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.

Do recheio

1. Na vasilha da massa, coloque o tomate picado e sem sementes, o queijo coalho e a mussarela em cubinhos ( reserve um pouquinho) , o presunto picado e misture bem para incorporar.
2. Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central untada e polvilhada, finalize com a mussarela reservada e polvilhe orégano a gosto.
3. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
4. Sirva em seguida esse suculento bolo salgado!