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🍳 Receitas

Bolo salgado de arroz super prático de fazer para aproveitar o arroz do jantar de ontem

Sabe aquele arroz que sobrou e está esquecido na geladeira? Sabia que ele pode virar uma deliciosa receita perfeita para um lanche ou até prato principal? Siga essa versão de bolo salgado de arroz que o canal da terra está nos ensinando e faça, o resultado é tudo de bom!

Ingredientes

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  • 2 ovos
  • 1 xícara(chá) de leite
  • 1 xícara(chá) cheia de arroz cozido
  • 1 xícara(chá) cheia de farinha de trigo
  • 3 colheres(sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher(chá) rasa de açúcar
  • 1 colher(chá) de sal
  • 50 gramas de queijo ralado
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • Salsinha a gosto

Modo de preparo

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  2. Coloque no liquidificador, os ovos, o leite, o azeite, o açúcar, o sal, o arroz cozido, e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
  3. Adicione o queijo parmesão ralado, a farinha de trigo e bata rapidamente utilizando a tecla “pulsar”. Coloque o fermento em pó e misture com um fouet para agregar.
  4. Acrescente a salsinha, misture bem, e despeje essa mistura numa forma ( 18 cm de diâmetro) de furo central untada levemente com óleo.
  5. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos.
  6. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
  7. Sirva em seguida esse suculento bolo salgado de arroz!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-salgado-de-arroz-super-pratico-de-fazer-para-aproveitar-o-arroz-do-jantar-de-ontem