Bolo salgado fofinho e super fácil de preparar, a opção perfeita para um lanche da tarde completo

Essa versão de bolo salgado fofinho que o canal teste receitas está nos ensinando, além de ser prático e fácil de fazer, é a opção ideal para servir num lanche da tarde ou num jantar informal. Confira o passo a passo dessa delícia e faça, você não tem noção, é tudo de bom!

Como fazer bolo salgado fofinho

Para fazer bolo salgado fofinho vamos precisar de farinha de trigo, mussarela, maisena, leite, óleo, fermento em pó, sal, açúcar, ovos, salsinha e cebolinha. Iremos colocar numa tigela os ingredientes da massa, seguindo a sequência correta de adição, misturar bem, deixando para adicionar por último a salsinha, a cebolinha e a mussarela, conforme o passo a passo. Em seguida vamos despejar essa massa numa forma de furo central untada e enfarinhada, assar por 40 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar, desenformar e desfrutar!

Ingredientes da receita de bolo salgado fofinho

• 500 gramas de farinha de trigo
• 150 gramas de mussarela
• 1 xícara(chá) de maisena
• 1 xícara(chá) de leite
• ½ xícara(chá) de óleo
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(sopa) de sal
• 1 colher(chá) de açúcar
• 3 ovos
• Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque os ovos, o sal, o açúcar e bata bem com um fouet, para homogeneizar. Adicione o leite, o óleo e bata um pouco mais.
2. Acrescente a maisena, misture bem, coloque a farinha de trigo ee mexa bem para incorporar. Coloque o fermento em  pó e misture delicadamente para agregar.
3. Adicione a salsinha, a cebolinha, a mussarela picada e mexa levemente. Despeje essa mistura numa forma ( 22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
4. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
5. E o bolo salgado fofinho mais gostoso do mundo ficou pronto