Bolo sem farinha de trigo e sem óleo: é só misturar, bolo algodão que fica fofíssimo

Essa versão de bolo sem farinha de trigo que o canal Simoni Ramos receitas nos apresenta, é a prova de que dá para  obter uma textura macia e um sabor perfeito, mesmo sem usar o trigo. Confira o passo a passo dessa receita e faça, você vai se surpreender, é algo incrível!

Como fazer bolo sem farinha de trigo

Para fazer bolo sem farinha de trigo iremos precisar de maisena, açúcar, fubá, creme de leite, fermento em pó, ovos, erva doce e sal. Vamos colocar numa tigela os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição. Em seguida iremos despejar essa mistura numa forma retangular untada e polvilhada com fubá, assar por 40 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar e polvilhar açúcar de confeiteiro para servir. Depois disso é só saborear cada fatia!

Ingredientes da receita de bolo sem farinha de trigo

• 1 ½ xícara(chá) de maisena
• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de fubá
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 4 ovos
• Erva doce a gosto
• 1 pitada de sal
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

1. Numa vasilha coloque os ovos, o açúcar e bata bem com um fouet para homogeneizar.
2. Adicione o creme de leite, a erva doce, o sal e mexa bem. Acrescente o fubá, a maisena e misture bem para incorporar.
3. Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
4. Despeje essa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e polvilhada com fubá, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
5. Retire do forno, polvilhe açúcar de confeiteiro e deixe amornar.
6. Sirva em seguida esse sensacional bolo sem farinha de trigo!