← Voltar à receita
🍳 Receitas

Bolo sem farinha de trigo feito no liquidificador de um jeito rápido para ficar úmido e fofinho

O bolo sem farinha de trigo é uma alternativa leve e criativa, perfeita para quem tem intolerância à glúten ou segue uma dieta com restrições. Além disso é uma maneira de variar a sobremesa sem abrir mão do sabor e textura. Confira o passo a passo dessa versão que o canal Simoni Ramos receitas nos apresenta, e faça, você vai adorar é surpreendente!

Ingredientes

  • >
  • 200 gramas de requeijão cremoso
  • 1 ½ xícara(chá) de flocão de milho
  • 1 xicara(chá) de leite
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • ½ xícara(chá) de óleo
  • 1 latinha de milho verde sem a água
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos

Modo de preparo

  1. >
  2. No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o milho verde sem a água, o óleo, o leite, e bata bem por 3 minutos para triturar bem o milho e homogeneizar.
  3. Adicione o flocão de milho, o fermento em pó e bata bem para incorporar. Despeje essa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e polvilhada com fubá.
  4. Disponha colheradas ou linhas de requeijão cremoso por cima, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
  5. Retire do forno, deixe amornar e sirva esse lindo bolo sem farinha de trigo!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-sem-farinha-de-trigo-feito-no-liquidificador-de-um-jeito-rapido-para-ficar-umido-e-fofinho