← Voltar à receita
🍳 Receitas

Bolo sem farinha de trigo feito no liquidificador, que fica úmido e fofinho, perfeito para o Dia das Mães

Já imaginou saborear num chá da tarde um bolo sem farinha de trigo, que fica macio, saboroso e com uma textura de dar água na boca? Essa versão que o canal Simoni Ramos receitas nos apresenta é exatamente tudo isso. Faça, porque é resultado é surpreendente!

Ingredientes

  • >
  • 1 ½ xícara(chá) de flocão de milho
  • ½ xícara(chá) de óleo
  • 1 latinha de milho verde sem a água
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 25 gramas de queijo parmesão ralado
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos

Modo de preparo

  1. >
  2. No liquidificador coloque os ovos, o leite de coco, o leite condensado, o milho verde sem a água, o queijo parmesão ralado, o óleo, o flocão de milho e bata bem por 3 minutos para triturar totalmente o milho e homogeneizar.
  3. Adicione o fermento em pó e bata rapidamente para incorporar.
  4. Despeje essa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e polvilhada com fubá e assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
  5. Retire do forno, deixe amornar e sirva esse lindo bolo sem farinha de trigo!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-sem-farinha-de-trigo-feito-no-liquidificador-que-fica-umido-e-fofinho-perfeito-para-o-dia-das-maes