🍳 Receitas
Bolo sem glúten no liquidificador com fubá e maizena simples de fazer e fofinho
Aproveite essa receita de bolo sem glúten para saborear um bolo sem sair da dieta. A base de fubá esse bolo fofinho do Canal Helena Receitas não leva trigo e é perfeito para quem busca receitas sem glúten para sua alimentação. Facil de preparar e perfeito para servir acompanhado de café quentinho. Coloque agora mesmo no forno e sinta o cheirinho maravilhoso desse bolo sem glúten.
Ingredientes
- >
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ¾ de xícara (chá) de óleo (180 ml)
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 e ½ xícara (chá) de fubá mimoso
- 1 e ½ xícara (chá) de leite quente
- 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
- uma pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 pacotinho de coco ralado (50 g)
Modo de preparo
- >
- Em um bom acrescente o fubá e o leite quente misture bem e reserve para hidratar.
- Do liquidificador adicione os ovos o açúcar e o leite de coco bata por 2 minutos.
- Adicione o fubá já hidratado e o coco ralado, bata por mais um minutinho.
- Por último acrescente o fermento e pó e uma pitadinha de sal misture rapidamente para uniformizar.
- Despeje a massa do bolo sem glúten em uma assadeira retangular untada e enfarinhada e leve para assar. Asse por 40 minutos a 180°.
- Tire o bolo sem glúten do forno, corte em quadrados e sirva essa gostosura.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-sem-gluten-no-liquidificador-com-fuba-e-maizena-simples-de-fazer-e-fofinho