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Bolo sem glúten que leva milho de latinha, é leve, rápido e saboroso, perfeito para servir com um café
O bolo sem glúten é uma alternativa saborosa e perfeita para quem tem restrições alimentares ou quer saborear algo mais leve. Fica com uma textura macia e um sabor único. É ideal para um chá ou café da tarde. Confira o passo a passo dessa versão com milho de latinha, que o canal da terra nos trouxe e faça, você vai adorar o resultado divino!
Ingredientes
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- 1 xícara(chá) de flocão de milho
- ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 latinha de milho verde sem a água
- 1 pote de iogurte natural integral ou 1 caixinha de creme de leite
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
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- No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o sal, o milho verde, o iogurte ou o creme de leite, e bata bem por 2 minutos.
- Adicione o flocão de milho, bata bem para incorporar, coloque o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma ( 18 cm de diâmetro) de furo central, untada com óleo, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- E o bolo sem glúten mais gostoso do mundo ficou pronto!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-sem-gluten-que-leva-milho-de-latinha-e-leve-rapido-e-saboroso-perfeito-para-servir-com-um-cafe