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Bolo sem glúten, sem lactose, sem açúcar e sem óleo – fofinho e saudável demais
Essa receita de bolo sem glúten é a prova de que é possível preparar essa delícia e o resultado é uma textura perfeita, uma sabor único e além disso sem sair da dieta. Confira o passo a passo dessa versão que o canal receitas de pai nos trouxe e faça, é irresistível!
Ingredientes
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- 4 ovos
- 2 xícaras(chá) de farinha de aveia
- 1 xícara(chá) de tâmaras ou uva passa
- 3 bananas maduras
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- Chocolate ½ amargo a gosto
- Nozes grosseiramente picadas, amêndoas,
Modo de preparo
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- No liquidificador coloque os ovos, a banana picada, e bata por 1 minuto. Adicione as tâmaras ou a uva passa e bata um pouco mais.
- Acrescente a farinha de aveia bata para incorporar, coloque o fermento e bata rapidamente para agregar.
- Despeje metade dessa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central untada com manteiga ou óleo de coco, disponha as nozes picadas, as amêndoas e o chocolate ½ amargo picado.
- Coloque o restante da massa, cubra com as nozes, as amêndoas, o chocolate ½ amargo, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- Sirva em seguida esse belíssimo bolo sem glúten!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-sem-gluten-sem-lactose-sem-acucar-e-sem-oleo-fofinho-e-saudavel-demais