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Bolo sem trigo da vovó: virou meu caseirinho preferido para o café
Quer saber como fazer um bolo sem trigo, que fica delicioso com gostinho de quero mais? Esta receita fácil e prática, que o canal dicas e receitas da Celly nos apresenta, é perfeita para quem precisa de uma alternativa livre de glúten.
Ingredientes
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- 100 ml de leite
- 100 ml de óleo
- 200 gramas de arroz cru
- 2 xícaras(chá) de água quente
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(chá) de essência de baunilha
Modo de preparo
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- Numa tigela coloque o arroz, a água quente, misture bem e deixe nesse molho por no mínimo 6 horas.
- Após esse tempo, escorra toda a água, coloque o arroz no liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o leite e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Acrescente o açúcar, a essência de baunilha e bata um pouco mais para incorporar. Coloque o fermento em pó e mexa levemente com uma colher.
- Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com maisena e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- E agora se delicie com esse magnífico bolo sem trigo!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-sem-trigo-da-vovo-virou-meu-caseirinho-preferido-para-o-cafe