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🍳 Receitas

Bolo simples de fubá: a receita tradicional mais amada na hora do cafezinho

Que tal alegrar o café da manhã ou o lanche da tarde da família, preparando esse fantástico bolo simples de fubá, do Canal Cozinhando com a Ly, que vai perfumar a sua cozinha e todos vão amar? Essa receita une praticidade e sabor e fica pronta num instante! Venha conferir tudo e faça ainda hoje!

Ingredientes

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  • 1 e ½ xícara (chá) de fubá mimoso
  • 3 xícaras (chá) de leite integral em temperatura ambiente
  • 2 colheres (sopa) rasas de manteiga ou margarina derretida
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar
  • 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (40 g)
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento
  • 3 ovos inteiros

Modo de preparo

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  2. No copo do liquidificador coloque: 3 ovos inteiros, 3 xícaras (chá) de leite integral em temperatura ambiente, 2 colheres (sopa) rasas de manteiga ou margarina derretida, 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar, 1 e ½ xícara (chá) de fubá mimoso, 1 pacotinho de queijo parmesão ralado e 3 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento.
  3. Tampe e deixe bater por 1 minuto.
  4. Em seguida, acrescente 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e bata rapidamente somente para incorporar.
  5. Despeje a massa numa forma de furo central (21 cm de diâmetro x 6 cm de altura), untada com margarina e polvilhada com fubá.
  6. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C, para assar por cerca de 45 a 50 minutos.
  7. Retire, passe uma espátula nas laterais e no centro da forma, desenforme, sirva e aproveite seu delicioso bolo simples de fubá!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-simples-de-fuba-a-receita-tradicional-mais-amada-na-hora-do-cafezinho