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Bolo tipo pamonha de tão cremoso e molhadinho derrete na boca
Essa receita de bolo tipo pamonha, que o canal nossa cozinha com Fátima Barros está nos ensinando, nada mais é do que união perfeita entre um clássico de festa junina em formato de bolo e o resultado é uma explosão de sabores de dar água na boca. Faça, porque é top!
Ingredientes
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- 4 ovos
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 2 latinhas de milho sem a água
- 1 vidro de leite de coco
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 2 colheres(sopa) bem cheias de fubá
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(sopa) de maizena
- 1 colher(sopa) cheia de manteiga ou margarina
Modo de preparo
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- Coloque no liquidificador o milho verde sem a água, o leite de coco, o açúcar, a manteiga ou margarina, o queijo parmesão ralado e a maizena.
- Adicione o fubá, e bata bem por 3 minutos para triturar bem o milho e homogeneizar os ingredientes. Coloque o fermento e bata por 30 segundos para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma redonda ( 20 cm de diâmetro) untada e polvilhada com fubá e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- E o bolo tipo pamonha mais gostoso do mundo ficou pronto!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-tipo-pamonha-de-tao-cremoso-e-molhadinho-derrete-na-boca