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Brigadeiro de limão com leite em pó

Você já conhece o famoso brigadeiro muito degustado no Brasil, mas já ouviu falar do brigadeiro de limão com leite em pó? Sim, essa é uma versão mais light do brigadeiro e é igualmente deliciosa! É uma receita de brigadeiro sem chocolate, mas mantém o formato enrolado em bolinhas como estamos acostumados a consumir. Este […]

Ingredientes

>1 lata ou caxinha de leite condensado3 colheres de manteiga ou margarina3 colheres de leite em póraspas de 2 limões sicilianos

Modo de preparo

>Em uma panela, em fogo baixo coloque todos os ingredientes, deixando por último as raspas de limão.Em seguida mexa, sem parar, até que o brigadeiro desgrude do fundo da panela. Esse tempo leva em média 10 minutos.Transfira para um prato fundo e leve à geladeira por aproximadamente 40 minutos.Para enrolar, tire o brigadeiro da geladeira. Pegue uma porção do tamanho de uma colher de sopa, faça uma bolinha com as mãos.Passe essa bolinha no leite e em seguida na sua cobertura.Coloque em forminhas e já está pronto para servir.

Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/brigadeiro-de-limao-com-leite-em-po