Broa de polvilho com fubá deliciosa e derrete na boca perfeita para o seu café ou lanche

Ingredientes

• >2 xícaras de chá de fubá1 e 1/2 xícara de polvilho doce1 xícara de chá de açúcar1/2 xícara de chá de óleo3 xícaras de chá de leite1 colher de sopa de erva doce1 colher de sopa de fermento químico em pó3 ovos inteiros

Modo de preparo

1. >Em uma panela, coloque o fubá, o polvilho doce, o óleo, o açúcar, e o leite e misture bem. Leve ao fogo e cozinhe até a mistura engrossar.Nesse ponto, abaixe o fogo e continue misturando por 5 minutos. Desligue o fogo e deixe esfriar.Despeje a mistura em uma tigela e acrescente os ovos e a erva doce e misture bem com as mãos, incorporando por último o fermento químico em pó.Modele as broas da seguinte maneira: coloque um pouco de fubá em uma xícara, pegue uma porção da massa com uma colher, coloque dentro da xícara e agite-a. Assim, a broa ficará redondinha, coberta com fubá e não ficará pegajosa.Coloque as broas em uma forma untada e enfarinhada com fubá. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos.Pronto! Suas broas de polvilho com fubá já podem ser saboreadas!